Omnívoro » Interiorismo »
Anteo, situado en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, nace de las inquietudes del chef Ale Mederos y de su pasión por compartir lo aprendido a lo largo de su trayectoria profesional y sus vivencias. Una cocina auténtica, divertida y creativa, que aprovecha los productos de las Islas Canarias para jugar con recetas de diversas partes del mundo. Transmitir esos valores tanto en su identidad gráfica como en el espacio nos llevó a crear un universo particular con referencias orientales, mundos clásicos, tropicalismo y cultura urbana contemporánea.